Notre gamme de produits


huile d'olive

L'huile d'olive, AOC Oliu di Corsica, extra vierge, obtenue par première pression à froid, est conditionnée en bouteilles en verre de 50 ou de 75 cl et en bidons métalliques de 1, 2, 3 ou 5 litres.

noisettesL'huile de noisettes, pur jus de noisettes grillées, s'utilise essentiellement crue en assaisonnement de plats froids ou chauds, salés ou même sucrés.
Quelques associations qui réveilleront vos papilles:

  • avec les crudités: salade verte, avocats, endives, betteraves, carottes rapées, ...
  • avec les pâtes, pommes de terre et autres féculents,
  • sur un filet de poisson ou des gambas grillés

Elle se marie très bien aussi avec les fromages ou les desserts: quelques gouttes d'huile de noisettes sur une boule de glace à la vanille, par exemple, font fureur!

Elle est disponible en bouteilles de 25, 50 ou 75 cl.

    figuesLa farine de noisettes est présentée en sachets de 500 g, sous-vide. On l'utilise essentiellement en pâtisserie, coupée avec de la farine de blé. Quelques suggestions de recettes, cliquer ici.

   La pâte de noisettes "Nuciola" : contient 34 % de noisettes corses (plus du tiers du pot!). Le sucre et le cacao sont issus du commerce équitable. Elle ne comporte pas d'huile de palme. Elle est disponible en pots en verre de 200 g ou en seaux de 3 kg.


    Les confitures et chutney de figues sont proposés en pots de 250 g.

Les boutiques de vente de nos produits en Corse

Vous trouverez ci-dessous la liste, non exhaustive, des magasins de Corse. Si vous habitez sur le Continent, n'hésitez pas à nous consulter; c'est avec plaisir que nous vous indiquerons le magasin le plus près de chez vous !

BALAGNE

A Loghja

CALVI
04 95 65 39 93
Annie Traiteur 5, rue Clémenceau CALVI
Aux Produits Corses 42, rue Clémenceau CALVI 04 95 61 54 36
U Fragnu Lunghignano MONTEGROSSU 04 95
L'Epicerie Scotto Place Doria
SAINT-FLORENT 04 95 37 00 47


BASTIA

A Campana 25, rue César Campinchi BASTIA
04 95 34 00 78
Epicerie Casella 43, boulevard Paoli BASTIA 04 95 31 02 15
U Muntagnolu 15, rue César Campinchi BASTIA 04 95 32 78 04
   

CENTRE CORSE

Sucré-salé 109, Bonamanacce CALACUCCIA 04 95 46 15 66
L'Andatu 2, Impasse Cours Paoli
CORTE
 

PLAINE ORIENTALE  

A Castagniccia RN 198 MORIANI PLAGE
04 95 38 58 81
Terra 
La Traverse
CERVIONE 04 95 35 07 83
Mavela U Licettu ALERIA 04 95 56 63 15
A Grotta Paesana 800 av du 9 Septembre GHISONACCIA 04 95 56 37 67
Sous les Glycines Migliacciaru Prunelli-di-Fiumorbu

A Buttega di a Mandria quartier U Palazzu SOLENZARA
                                                   

SUD

A Liccata 21, rue du Gén. de Gaulle PORTO - VECCHIO 04 95 70 44 49
Le Panier d'Annie 1, rue Pasteur PORTO VECCHIO
L'Orriu 5, Cours Napoléon PORTO-VECCHIO 04 95 70 26 21
Sous la Tonnelle Haute-Ville PORTO-VECCHIO
U Maggiu
SARTENE 04 95 77 21 36