Notre gamme de produits
L'huile de
noisettes, pur jus de noisettes grillées, s'utilise essentiellement crue
en assaisonnement de plats froids ou chauds, salés ou même sucrés.
Quelques associations qui réveilleront vos papilles:
- avec les crudités: salade verte, avocats, endives, betteraves, carottes rapées, ...
- avec les pâtes, pommes de terre et autres féculents,
- sur un filet de poisson ou des gambas grillés
Elle se marie très bien aussi avec les fromages ou les
desserts: quelques gouttes d'huile de noisettes sur une boule de glace
à la vanille, par exemple, font fureur!
Elle est disponible en bouteilles de 25, 50 ou 75 cl.
La farine de noisettes
est présentée en sachets de 500 g, sous-vide. On l'utilise
essentiellement en pâtisserie, coupée avec de la farine de blé.
Quelques suggestions de recettes, cliquer ici.
La pâte de noisettes "Nuciola" : contient 34 % de noisettes corses (plus du tiers du pot!). Le sucre et le cacao sont issus du commerce équitable. Elle ne comporte pas d'huile de palme. Elle est disponible en pots en verre de 200 g ou en seaux de 3 kg.
Les confitures et chutney de figues sont proposés
en pots de 250 g.
Les boutiques de
vente de nos produits en Corse
Vous trouverez ci-dessous la liste, non exhaustive, des magasins de Corse. Si vous habitez sur le Continent, n'hésitez pas à nous consulter; c'est avec plaisir que nous vous indiquerons le magasin le plus près de chez vous !
BALAGNE
A Loghja |
CALVI |
04 95 65 39 93 | |
Annie Traiteur | 5, rue Clémenceau | CALVI | |
Aux Produits Corses | 42, rue Clémenceau | CALVI | 04 95 61 54 36 |
U Fragnu | Lunghignano | MONTEGROSSU | 04 95 |
L'Epicerie Scotto | Place Doria |
SAINT-FLORENT | 04 95 37 00 47 |
BASTIA
A Campana | 25, rue César Campinchi | BASTIA |
04 95 34 00 78 |
Epicerie Casella | 43, boulevard Paoli | BASTIA | 04 95 31 02 15 |
U Muntagnolu | 15, rue César Campinchi | BASTIA | 04 95 32 78 04 |
CENTRE CORSE
Sucré-salé | 109, Bonamanacce | CALACUCCIA | 04 95 46 15 66 |
L'Andatu | 2,
Impasse Cours Paoli |
CORTE |
PLAINE ORIENTALE
A Castagniccia | RN 198 | MORIANI PLAGE |
04 95 38 58 81 |
Terra |
La Traverse |
CERVIONE | 04 95 35 07 83 |
Mavela | U Licettu | ALERIA | 04 95 56 63 15 |
A Grotta Paesana | 800 av du 9 Septembre | GHISONACCIA | 04 95 56 37 67 |
Sous les Glycines | Migliacciaru | Prunelli-di-Fiumorbu |
|
A Buttega di a Mandria | quartier U Palazzu | SOLENZARA |
SUD
A Liccata | 21, rue du Gén. de Gaulle | PORTO - VECCHIO | 04 95 70 44 49 |
Le Panier d'Annie | 1, rue Pasteur | PORTO VECCHIO | |
L'Orriu | 5, Cours Napoléon | PORTO-VECCHIO | 04 95 70 26 21 |
Sous la Tonnelle | Haute-Ville | PORTO-VECCHIO | |
U Maggiu | SARTENE | 04 95 77 21 36 |